Vi laver klassisk brødfremstilling
Hos Ejby Bageri finder du et bredt udvalg af kvalitetsbrød, som tæller alt lige fra de lyse franskbrød til grove, kernefyldte rugbrød.
Læs mere herBestil dit brød online her
Lykkeposer
Kampen mod madspild!
I stedet for at lade vores lækre bagværk gå til spilde ved lukketid kan du afhente en lykkepose fyldt med godter!
Lykkepose
Værdi min. 120,-
For godt til at smide ud. Posens værdi er min. 120,- og kan indeholdt alt fra brød, kager mv. Tør du prøve lykken, så køb en lykkepose hos Ejby Bageri 😊
Pris50,-kr.
Sandwich
Sandwich m. kylling/bacon
Salat, mayo, marineret kylling, bacon
Pris49,-kr.
Sandwich m. skinke/ost
salat, mayo, skinke, ost
Pris49,-kr.
Sandwich m. frikadelle og rødkål
salat, mayo, frikadelle, rødkål
Pris49,-kr.
Sandwich m. æg og rejer
salat, mayo, æg, og rejer
Pris49,-kr.
Rugbrød
Scarkenborg rugbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Græskar rugbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Landmands rugbrød (-kerner)
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Chia rugbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Supersøren rugbrød
Pr. stk.
Pris37,-kr.
Franskbrød
Dagens brød
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Spansk landbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Højlandsbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Molsbrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Alm rundt franskbrød
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Form franskbrød
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Lille formbrød
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Herregårdsbrød
Pr. stk.
Pris37,-kr.
Hawaiibrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Ciabattabrød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Manitoba brød
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Pain Pailasse brød (tors-søn)
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Fransk fuldkorn
Pr. stk.
Pris35,-kr.
Rundstykker
Håndværker
Pr. stk.
Pris6,-kr.
Alm. rundstykke
Pr. stk.
Pris6,-kr.
Spansk rundstykke
Pr. stk.
Pris6,-kr.
rundstykke med salt og peber
Pr. stk.
Pris6,-kr.
Kager
Wienerbrød
Boller
Valnøddebolle
Pr. stk.
Pris13,-kr.
Chokoladebolle
Pr. stk.
Pris13,-kr.
Rosinbolle
Pr. stk.
Pris13,-kr.
Gulerodsbolle
Pr. stk.
Pris13,-kr.
Thebolle
Pr. stk.
Pris6,-kr.
Fastfood
Pizza med skinke
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Pizza med peperoni
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Pølsehorn med sesam
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Pølsehorn uden sesam
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Ost / skinkebolle
Pr. stk.
Pris16,-kr.
Småkager
Vanijlekranse
Pr. stk.
Pris48,-kr.
Festsmåkager
Pr. stk.
Pris48,-kr.
Finskbrød
Pr. stk.
Pris48,-kr.
Krokant småkager
Pr. stk.
Pris48,-kr.
Kager til festen
Lille brunsviger figur
10-12 personer
Pr. stk.
Uden slik140,-kr.
Med slik155,-kr.
Med ekstra slik170,-kr.
Stor brunsviger figur
18-20 personer
Pr. stk.
Uden slik210,-kr.
Med slik225,-kr.
Med ekstra slik240,-kr.
Hindbærsnitte kagemand
10-12 personer
Pr. stk.
Pris140,-kr.
Hel plade brunsviger
25-28 personer
Pr. stk.
Uden slik260,-kr.
Med slik275,-kr.
Med ekstra slik290,-kr.
Lagkage
Vælg mellem flere størrelser
Vælg selv fyld og kant
For større størrelser eller specielle ønsker, kontakt butikken på telefon 64 46 40 42
Prisfra175,-kr.
Kolonialvare
Lurpak
Pr. pakke
Pris38,-kr.
Kærgården
Pr. pakke
Pris38,-kr.
Riberhus ml. lageret
Pr. stk.
Pris50,-kr.
Riberhus ex lageret
Pr. stk.
Pris50,-kr.
Rejeost
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Skinkeost
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Jordbærmarmelade
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Hindbærmarmelade
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Toms lys pålægschokolade
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Toms mørk pålægschokolade
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Rullepølse
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Hamburgerryg
Pr. stk.
Pris30,-kr.
Drikkelse
Coca Cola
Pr. stk.
Pris25,-kr.
Coca Cola Zero
Pr. stk.
Pris25,-kr.
Faxe kondi
Pr. stk.
Pris25,-kr.
Faxe kondi Zero
Pr. stk.
Pris25,-kr.
1 l. Matilde cacaomælk
Pr. stk.
Pris25,-kr.
1 l. Rynkeby Appelsin juice
Pr. stk.
Pris25,-kr.
1 l. Rynkeby Æble juice
Pr. stk.
Pris25,-kr.
1 l. Rynkeby multi juice
Pr. stk.
Pris25,-kr.
½ l Rynkeby Appelsin juice
Pr. stk.
Pris22,-kr.
½ l Rynkeby Æble juice
Pr. stk.
Pris22,-kr.
½ Matilde cacaomælk
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Cocio chokolademælk
Pr. stk.
Pris25,-kr.
Stenovnsbagte flutes
Ciabatta flutes (3 for 50 kr)
3 stk. kr. 50,-
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Manitoba flutes (3 for 50 kr)
3 stk. kr. 50,-
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Pain Pailasse flutes (tors-søn) (3 for 50 kr)
3 stk. kr. 50,-
Pr. stk.
Pris20,-kr.
Følg Ejby Bageri på Facebook
Hos Ejby bageri opdaterer vi løbende vores Facebook med spændende projekter og information.
Moderne bageri der producerer alt fra bunden
Hos Ejby Bageri ApS finder du et gammeldags, men alligevel moderne bageri. Vores virksomhed har eksisteret siden 1. februar 2012, og vi sætter en stor ære i at producere alt fra bunden af med vores hjemmelavede surdej.
I vores bageri finder du blandt andet et bredt sortiment af:
- Brød
- Glutenfrit brød
- Kager til kaffen
- Sandwich
Derudover tilbyder vi også lagkager og bryllupskager efter ønske.
Om vores deje og processer
Ud over surdej arbejder vi med polish, som er en dej, der køres igennem dagen før for at give ekstra meget smag. Vores polish-dej bliver fremstillet af kun tre ingredienser; mel, vand og gær. Det er dét, der gør, at særligt gærsmagen bliver udviklet.
Vores forskellige deje bliver løbende frisket op efter behov, hvilket giver både smag, friskhed og holdbarhed. Derudover udvikler og forbedrer vi løbende vores produkter, så vi altid kan give vores kunder det bedste og mest smagfulde bagværk.
Alt vores brød er langtidskoldhævet i mindst 18-20 timer – nogle deje tager helt op til et døgn, hvis der for eksempel skal bages grovbrød, rugbrød, rundstykker og franskbrød. Dette er ligeledes med til at sikre både smag og holdbarhed.
Kontakt os og bestil eller kig forbi vores bageri
Du er altid meget velkommen til at tage kontakt til os, hvis du kunne tænke dig at foretage en bestilling på forhånd, eller hvis du har nogle spørgsmål. Ellers er du naturligvis også altid velkommen til at kigge forbi vores bageri og se nærmere på vores store udvalg af velsmagende brød og kager.
Brød
Hos Ejby Bageri finder du et bredt udvalg af kvalitetsbrød, som tæller alt lige fra de lyse franskbrød til grove, kernefyldte rugbrød.
Galleri
Vi arbejder med en klassisk brødfremstilling, der gør vores friskbagte brød til en kulinarisk oplevelse.
OM OS
Vi arbejder med en klassisk brødfremstilling, der gør vores friskbagte brød til en kulinarisk oplevelse.